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蓬莱:瑞枫奥塞斯佳酿进军欧洲市场

归档日期:05-28       文本归类:奥塞拉      文章编辑:爱尚语录

  人民网济南1月21日(孙晓波 逯志斐)电近日获悉,瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园有限公司已与欧洲OTC集团签订购买合同,瑞枫奥塞斯庄园的葡萄酒成功打入欧洲市场,在法国、比利时的2个国际机场免税店分销点进行试销,如果试销正常,瑞枫奥塞斯的葡萄酒将进入欧洲所有机场免税店分销点。

  瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园系比利时籍华人吴枫博士与法国奥塞斯葡萄酒庄园主人奥塞斯先生合作投资,创立于2004年。酒庄从2007年酿造第一个年份酒以来,已经向市场推出了5个系列的葡萄酒,而每一滴葡萄酒都来自于庄园350亩的自有葡萄园。2012年以来,第一次参与国际性葡萄酒比赛的瑞枫奥塞斯产品屡屡在国内外顶级葡萄酒大赛中获奖,瑞枫奥塞斯旗下的“卡本内干红葡萄酒”和“西拉干红葡萄酒 ”就分别夺得了2012年度英国“Decanter世界葡萄酒大赛”的“地区首奖”和“银奖”。之后,瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园2007年份的“西拉干红葡萄酒 ”又在香港举行的2012年度“中国葡萄酒至尊大赛”中获得了“金奖”,也是唯一一款得奖的中国葡萄酒。一路高歌,瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园的2010年“西拉干红葡萄酒 ”在伦敦国际葡萄酒挑战赛上再获铜奖,同时瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园获得《中国葡萄酒》2012年度百大葡萄酒评选十佳“魅力酒庄”荣誉。

  瑞枫-奥塞斯葡萄酒频频在国内外顶级赛事中摘金夺银,又成功打入欧洲市场,这归结于庄园葡萄酒的高品质。

  首先,好酒来自好葡萄:1、葡萄园全部为进口优质法国砧木。瑞枫奥塞斯是国内较少几家拥有自有葡萄园的酒庄,350亩葡萄园的14万株苗木全部为法国进口的优质砧木,与一般直接种植的苗木相比,具有更强的抗病虫害及抗恶劣自然环境能力;2、是种植管理非常严格。酒庄葡萄园在建园的最初就精确计算了种植密度,平均每亩地种植396株苗木,合适的种植密度能够给予每株葡萄最大限度的养分。并由拥有50多年种植经验的法国种植专家AlainBernard亲自操盘,每亩产量严格控制在400公斤以下;3、努力做到绿色环保种植。瑞枫奥塞斯庄园采用机械喷药,喷药机是法国进口,喷药为雾状,在和别的机器或手工喷药达到相同效果的时候,喷药量仅为他们的1/10,用最少的药量达到最大的效果。同时是国内唯一的全部实行行间种草而不施肥的葡萄酒庄园,行间种草一方面可以确保葡萄根系尽可能的向下延展吸取土壤养分和矿物质,另一方面可以防止水土流失并防止病虫害的发生机率。

  其次,好葡萄酒是“酿出来“的:1、是保证原料的清洁度。庄园葡萄在入罐酿制前都经过了田间和车间的多重人工帅选,除去烂果、病果、霉果,保证入罐酿酒的葡萄都是最优质的葡萄,从而保证了原料的清洁度;2、求质不求量。葡萄在压榨的时候,瑞枫奥塞斯庄园的出汁率控制在60%左右,而一般葡萄酒厂的出汁率在70%以上,真正做到了用最好的葡萄汁酿造最优质的葡萄酒;3、应用重力酿造法代替传统用泵的工艺。重力酿造法可以最大程度地保证酒的质量不受机械动力的影响,避免氧化,同时保留葡萄原本的味道;4、是高品质的葡萄酒关键在于酿酒师。瑞枫奥塞斯酒庄酿酒师都是在来自世界各国顶级酿酒专家,法国波尔多的Jeanne Lacombe和比利时的Gilbert Galain他们亲自来到酒庄参与指导并实际制作,力争酿制出中国的“波尔多”庄园酒,并有信心成为中国的“拉菲”。

  再次,好葡萄酒来自黄金葡萄海岸。瑞枫奥塞斯酒庄位于世界七大黄金葡萄海岸之一的蓬莱,是庄主吴枫博士与法国奥塞斯庄园庄主奥塞斯先生在中国各地考察了近三年最终落户蓬莱。这里维度与法国波尔多地区接近,阳光充足,濒临大海,土壤、气候非常适宜葡萄种植,是理想的葡萄种植基地。

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